|
O vinohradoch a
víne
 Víno je vec kráľovská. Niet na svete
vinohradníka, ktorý by si všetko víno vypil sám, ani by mu veru nechutilo bez susedov
a kamarátov. Víno je najstarší kultúrny nápoj, ktorý ľudstvo pozná –
z tej dobrej i zlej stránky. Okolo vína je mnoho krásy aj bez chválospevov
básnika. Už naši predkovia vinohrady obrábali, víno prešovali, víno pili, vínom
platili dlhy. Víno uchovávali ako drahé poklady nielen na radnici, ale aj
v najvnútornejších útrobách svojich domovov. Vinohrady boli ich majetkom
najcennejším. Dobrý vinohradník sa maznal s kríkom viniča ako s dieťaťom
už od jari. Netrpezlivo čakal, kedy sa zobudí, pozoroval ako sa vyspala jeho ratolesť,
či jej zima neublížila. Každá kropaj z vinohradníkovho čela, premieňa sa na
zlaté zrniečko. Potom mok nemohol nebyť drahocenný, dávaný skutočne zo srdca.
Drastické zákazy zakazovali kradnúť hrozno, určité výnimky tvorili len pocestní
a tehotné ženy. Ak hájnik neprišiel na tri zavolania, bolo treba dať
k pníku peniaz za odtrhnutý strapec. Prísnosť a poctivosť bola vždy na
mieste, keď išlo o čistotu a kvalitu vína. Pivnica, sudy, bočky, preše
a celá vinohradníkova výbava musela svietiť ako Božie oko. Poctivé víno mohlo
byť pokrstené jedine potom svojho pestúna a jeho menom. Víno povzbudzuje
k spevu a pohár vína rozumu pridá... Ale načo nosiť vína do Modry! Dobré
víno sa chváli samo!
spracovala Jana KUCHTOVÁ
Núdzové
telefónne čísla počas Vinobrania
- Polícia: 158
- Obvodné oddelenie PZ Modra: 033/647 23 33
- Mestská polícia Modra: 033/64741 40
- Záchranná zdravotná služba: 155
- Hasičský zbor: 150
- Západoslovenské vodárne a kanalizácie: 0903794194
- Západoslovenské energetické závody: 02/50612246
- Slovenský plynárenský priemysel: 033/6454972, 0903764888
- Technické služby: 033/6472647.
|
Pohľadnice na
Vinobraní
Z príležitosti tohtoročného vinobrania v Modre,
predstavujeme všetkým návštevníkom reedíciu pohľadníc majstra figurálnej tvorby
IGNÁCA BIZMAYERA, ako aj pohľadnice od Ľubomíra Kellenbergera s motívom
alegorického koča pod názvom: Posledná lajtra. Pohľadnice budú k dispozícii
v uliciach mesta, ako aj v MsKS na Sokolskej ulici od štvrtka 26. septembra.
Vinič
Pekná, rozumná
a na prírode sa zakladajúca je tá veštba, ktorú naši pilní vinohradníci
robia. Odrežú kus viniča a postavia ho na Štedrý večer do hrnčeka vodou
naplneného a pozorujú, ako puky nalieva a do listov vyháňa. Ak sa medzi
listami ukazuje mnoho strapcov s kvetovými pukmi, bude v tom roku hojná
oberačka, ak mrazy a krúpy nepoškodia vinohrady. Tie puky by sa boli rozvinuli až
na jar, ale vinohradník donúti ten révový kvet ešte v zime sa rozvinúť, aby
vedel, ako to bude vyzerať zo rok vo vinohrade. To nie je žiadna povera, ale rozumný
kus urobený...
J. Ľ. HOLUBY
stránky,
alebo miesta s reklamnou inzerciou sú vynechané |
|
